農民發家致富產業——藍莓走俏
發布時間:2020-04-27
藍莓營養豐富,被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴,每500克價格為10美元左右,鮮果大量收購價格為每500克4-5美元。目前,全世界有近20個國家和地區開始藍莓產業化栽培,市場容量大,處于供不應求狀態。今后,武都區將進一步加強對藍莓栽植技術的學習研究,采取派出學習和請進專家指導相結合的方式,大力推廣和普及藍莓栽培知識、藍莓引種試驗結果對比,真正選育出適合武都栽植的優良樹種,適時向廣大農民群眾進行推廣栽植,進一步豐富全區水果市場,促進農民增收致富。
科學研究表明藍莓含有能與維生素D一起作用,增強免疫系統的化合物,這種化合物能增強參與免疫功能的基因的活性。事實上,藍莓的好處多多。藍莓因為富含花青素類黃酮,抗氧化作用非常強大,可以幫助抗氧化抗腫瘤,與此同時還具有良好的補腦效果,長期食用能強化記憶力。隨著藍莓被醫學界譽為“超級食品”,近幾年藍莓在英國超市的銷售量大大超越其他水果,成為銷售量僅次于草莓的漿果。藍莓已成為添加到早餐麥片、甜品、煎餅、蛋糕、奶昔和酸奶里的必不可少的成分。藍莓的走俏,使得成為農民發家致富的產業。